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Cena di solidarietà con i migliori chef

Le montagne dell’Alta Badia vedranno i top chef italiani ed internazionali sfidarsi sia sugli sci che tra i fornelli: l’occasione è la Cena di Gala dedicata alla solidarietà

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Audi Chef’s Cup Südtirol, con le sue emozionanti attività sportive e gastronomiche torna dal 20 al 25 gennaio 2013 con sei giorni di appuntamenti, tra i quali degustazioni, golf competition, street food, gare di sci e l’Audi Driving Experience. Tra questi gli incontri che vedranno top chef nazionali e internazionali sfidarsi ai fornelli e sugli sci sulle maestose montagne dell’Alta Badia. Uno dei momenti più importanti e attesi dell’evento sarà la Cena di Gala dedicata alla charity, in programma il 22 gennaio presso l’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano. Nel corso della serata gli chef più bravi daranno prova delle loro abilità culinarie: da Norbert Niederkofler, ideatore della manifestazione, a Fabio Cucchelli e ad Andrea Berton, per l’Italia, fino a Xavier Pellicer del Can Fabes di Celoni (Spagna) e a Johannes King del Sol’ring Hof di Sylt (Germania). Tutti lavoreranno insieme e insieme daranno vita ad un irripetibile menù per un ‘buon’ risultato: il ricavato della serata, infatti, verrà devoluto alla Fondazione Milan Onlus, per finanziare i progetti nel sociale a favore di tutta la comunità e in particolar modo dei bambini, e alla Podini Foundation, in supporto di “Sustainable Development by Water & Sun”, progetto di sviluppo a favore di una comunità rurale sulla costa dell’Eritrea.

 

fonte: La Stampa

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Categorie: Notizie

Autore:Claudia Nardi

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