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Ham Holy Burger – Roma

Ham Holy Burger: poco fast, molto glam!

Cammina e cammina… il nostro viaggio alla scoperta degli hamburger gourmet made in Roma non conosce soste.

Ormai si sa. L’hamburger, come lo conoscevamo un tempo, non esiste più. E per fortuna.
Sono lontani i tempi in cui era associato al semplice fast food: ora è esaltato, reinventato per approdare nei nostri piatti sotto nuove vesti, più ricercate, maggiormente sfiziose, grazie soprattutto agli chef e ristoratori che gli hanno fatto vivere una nuova stagione.
La formula dell’Ham Holy Burger è, per questo motivo, sicuramente vincente.


“Ho immaginato il mondo in un menu. Ho incontrato l’amicizia in un bicchiere. Ho sognato l’amore a bocca aperta. Ho parlato con il tempo libero e ho dimenticato il resto. E intanto visitavo l’America, l’europa e l’Asia con il gusto unico di mangiare italiano”.
In questa frase, molto convincente dal punto di vista pubblicitario, c’è tutta la filosofia di Ham Holy Burger.
Di certo chi è dietro a tutto questo non è uno sprovveduto. Infatti, c’è nientepopodimeno che il marchio della ristorazione Vesevo, lo stesso che sta dietro a Rossopomodoro, Anema e Cozze, Rossosapore. Un marchio da ben 42 punti di ristorazione in giro per il mondo.

Un iPad per ordinare. Una volta seduti al tavolo del locale di via Brescia, in quello che un tempo era lo spaccio della Birreria Peroni, al posto del classico menu cartaceo, ci arriva l’iPad, che rimane a nostra disposizione per tutto il tempo della consumazione.


Qui è entusiasmante anche il momento dell’ordinazione: sfiorando il tablet si può aggiungere e/o togliere tutti gli ingredienti che si desiderano.
“Scrolliamo” giù e scopriamo gli hamburger proposti, tutti da 180 grammi, possono essere accompagnati da varie verdure (carpaccio di melanzane o zucchine, julienne di peperoni), formaggi (caciocavallo, scamorza affumicata, stracchino, feta alle erbe, caprino) e altri ingredienti (fichi grigliati, tapenade di olive nere, pesto di basilico). Parola d’ordine: personalizzazione. Sfiorando l’iPad potrete aggiungere e togliere tutti gli ingredienti che vi pare.

NB: dall’iPad è possibile osservare lo chef ai fornelli, come in un Grande Fratello Food. Senza precedenti.
Ham Holy Burger – via Brescia 24 Roma
Tel.: (+39) 06 89 56 2939

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3 commenti su “Ham Holy Burger – Roma”

  1. 19 ottobre 2012 a 13:40 #

    Bene… questo è assolutamente da provare!
    Grazie Claudia

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  2. 24 ottobre 2012 a 16:59 #

    Dovresti mettere anche gli indirizzi internet

    Mi piace

  3. 24 ottobre 2012 a 17:02 #

    Paolo passa il cursore sul titolo del ristorante e ti rimanda la link del sito del ristorante 🙂

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